ベトナムフェスティバル2019で、SAIGONに惚れる

  • 2019-06-10
  • 2019-06-27
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2019年6月9日(日)、ベトナムフェスティバル2019最終日に突撃してきました。

会場に着くと、東南アジアを感じさせる香り。Cebuを思い出しつつ散策!


バインミーのお店がたくさんありました。どこもかしこも長蛇の列。

まずはビールだ。初めて飲んでとても美味しかったのが「SAIGON SPECIAL(サイゴンスペシャル)」。

サンゴン

サイゴンスペシャルは、ベトナムのラガービール。軽い!さっぱり!スッキリ飲める。もうちょっと魅力を伝えたいけれど、気づいたら1本飲んでいて2本目を買いに行ってしまう感じの美味しさでした。

せっかくベトナムフェスに来て、都内に店舗がある有名どころを食べるのはもったいない。そして出会ったのがこのお店。

ベトナムフェスティバル お店

イタリアンとフレンチをやっているオーナーさんが、ベトナム料理をやってみようという意気込みで出したお店だそう。食材にこだわりがある感じ。よだれ鳥をパクチー大盛りで購入。

パクチーとネギが完全に鶏肉に勝っていたものの、しっとり胸肉が優しい辛さの特製ソースとマッチしていました。パクチー大好き。

フラフラ歩いていると、バイト時代にお世話になった会社が出店してるいるのを偶然発見。4年ぶりくらいにご挨拶できました。ベトナム風焼き鳥が美味しい。砂肝がプリップリでした。

ベトナムフェスティバル  焼き鳥

焼き鳥でビールがすすむー。2杯目のSAIGON SPECIALとともにいただきます。代々木公園の芝生の上でのんびり飲んで、雨が降ってきたので渋谷へ移動。

ベトナムフェスティバル 2019、満喫できました。雨天決行という潔さが好き。そしてバインミーが多いことに驚き。バインミーがもっと小さなサイズでフェス限定のメニューとかがあれば試したかったなあ。

ただ、いろんな国の方がいて、お店からお土産・イベントまで盛りだくさんなところが楽しかったです。

そして素敵なビールに出会えたことが何より嬉しい!333ビールも美味しかったけれど、今日のMVPはサイゴンスペシャル。

また瓶で飲みたいな。

SAIGON SPECIAL 飲み終わり